ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇન ફૂડ ગ્રેડ સોયા એક્સટ્રેક્ટ પીસી ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇન પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇન (ટૂંકમાં પીસી) એ એક મહત્વપૂર્ણ ફોસ્ફોલિપિડ છે જે કોષ પટલમાં વ્યાપકપણે હાજર છે. તે ગ્લિસરોલ, ફેટી એસિડ્સ, ફોસ્ફોરિક એસિડ અને કોલિનથી બનેલું છે અને તે કોષ પટલના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે.
COA
વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો |
દેખાવ | આછો પીળો પાવડર | પાલન કરે છે |
ઓર્ડર | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
એસે | ≥40.0% | 40.2% |
ચાખ્યું | લાક્ષણિકતા | પાલન કરે છે |
સૂકવણી પર નુકશાન | 4-7(%) | 4.12% |
કુલ રાખ | 8% મહત્તમ | 4.81% |
હેવી મેટલ | ≤10(ppm) | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક(જેમ) | 0.5ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
લીડ(Pb) | 1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
બુધ(Hg) | 0.1ppm મહત્તમ | પાલન કરે છે |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | 10000cfu/g મહત્તમ | 100cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | 100cfu/g મહત્તમ | 20cfu/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
ઇ.કોલી. | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
સ્ટેફાયલોકોકસ | નકારાત્મક | પાલન કરે છે |
નિષ્કર્ષ | યુએસપી 41 ને અનુરૂપ | |
સંગ્રહ | સતત નીચા તાપમાન અને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન હોય તેવી સારી રીતે બંધ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય
કોષ પટલ માળખું:
ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇન એ કોષ પટલનો મુખ્ય ઘટક છે અને તેમની અખંડિતતા અને પ્રવાહીતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.
સિગ્નલ ટ્રાન્સડક્શન:
સેલ સિગ્નલિંગ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લો અને કોષના કાર્યો અને પ્રતિભાવોને અસર કરો.
લિપિડ ચયાપચય:
ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇન લિપિડ ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને ફેટી એસિડના પરિવહન અને સંગ્રહમાં સામેલ છે.
નર્વસ સિસ્ટમ આરોગ્ય:
ચોલીન એ ચેતાપ્રેષક એસીટીલ્કોલાઇનનો પુરોગામી છે, એક ફોસ્ફેટીડીલકોલાઇન જે નર્વસ સિસ્ટમના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
અરજી
પોષક પૂરવણીઓ:
જ્ઞાનાત્મક કાર્ય અને યકૃતના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇનને ઘણીવાર આહાર પૂરક તરીકે લેવામાં આવે છે.
કાર્યાત્મક ખોરાક:
કેટલાક કાર્યાત્મક ખોરાકમાં ફોસ્ફેટીડીલકોલાઇન ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તેઓના સ્વાસ્થ્ય લાભો વધે.
તબીબી સંશોધન:
નર્વસ સિસ્ટમ, યકૃતના સ્વાસ્થ્ય અને ચયાપચય પર તેના સંભવિત ફાયદાઓ માટે ફોસ્ફેટિડિલ્કોલાઇનનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓ:
દવાઓની જૈવઉપલબ્ધતાને સુધારવામાં મદદ કરવા માટે ફોસ્ફેટિડીલકોલાઇનનો ઉપયોગ ડ્રગ કેરિયર તરીકે થઈ શકે છે.