ન્યુગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ટમેટા અર્ક 98% લાઇકોપીન પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
લાઇકોપીન ટામેટાં, ટામેટાંના ઉત્પાદનો, તરબૂચ, ગ્રેપફ્રૂટ અને અન્ય ફળોમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે, તે પાકેલા ટામેટાંમાં મુખ્ય રંગદ્રવ્ય છે, પણ સામાન્ય કેરોટીનોઈડ્સમાંનું એક છે.
લાઇકોપીન એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. લાઇકોપીન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય, આંખના સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે ત્વચાની સંભાળ અને પૂરવણીઓમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તે ત્વચાને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી બચાવવા, બળતરા ઘટાડવા અને ત્વચાની રચનાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. લાઇકોપીન અમુક ક્રોનિક રોગો, જેમ કે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ અને કેન્સરને રોકવામાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ખાદ્ય સ્ત્રોતો
સસ્તન પ્રાણીઓ તેમના પોતાના પર લાઇકોપીનનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી અને તેને શાકભાજી અને ફળોમાંથી મેળવવું જોઈએ. લાઇકોપીન મુખ્યત્વે ટામેટાં, તરબૂચ, ગ્રેપફ્રૂટ અને જામફળ જેવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
ટામેટાંમાં લાઇકોપીનની સામગ્રી વિવિધતા અને પરિપક્વતા સાથે બદલાય છે. જેટલો વધુ પાકે છે, લાઇકોપીનનું પ્રમાણ વધારે છે. તાજા પાકેલા ટામેટાંમાં લાઈકોપીનનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે 31 ~ 37mg/kg હોય છે, અને સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવતા ટામેટાંના રસ/ચટણીમાં લાઈકોપીનનું પ્રમાણ વિવિધ સાંદ્રતા અને ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ અનુસાર લગભગ 93 ~ 290mg/kg હોય છે.
ઉચ્ચ લાઇકોપીન સામગ્રીવાળા ફળોમાં જામફળ (આશરે 52mg/kg), તરબૂચ (લગભગ 45mg/kg), અને જામફળ (લગભગ 52mg/kg)નો પણ સમાવેશ થાય છે. ગ્રેપફ્રૂટ (લગભગ 14.2mg/kg), વગેરે. ગાજર, કોળું, આલુ, પર્સિમોન, આલૂ, કેરી, દાડમ, દ્રાક્ષ અને અન્ય ફળો અને શાકભાજી પણ થોડી માત્રામાં લાઇકોપીન (0.1 થી 1.5mg/kg) આપી શકે છે.
વિશ્લેષણનું પ્રમાણપત્ર
 | NEWGREENHERBCO., LTD ઉમેરો: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China ટેલિફોન: 0086-13237979303ઈમેલ:બેલા@lfherb.com |
| ઉત્પાદન નામ: | લાઇકોપીન | ટેસ્ટ તારીખ: | 2024-06-19 |
| બેચ નંબર: | એનજી 240618 છે01 | ઉત્પાદન તારીખ: | 2024-06-18 |
| જથ્થો: | 2550 કિગ્રા | સમાપ્તિ તારીખ: | 2026-06-17 |
| આઇટમ્સ | ધોરણ | પરિણામો |
| દેખાવ | લાલ પાવડર | અનુરૂપ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| એસે | ≥98.0% | 99.1% |
| એશ સામગ્રી | ≤0.2% | 0.15% |
| હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | અનુરૂપ |
| As | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
| Pb | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
| Cd | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
| Hg | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1,000 CFU/g | ~150 CFU/g |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
| ઇ. કોલ | ≤10 MPN/g | ~10 MPN/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| નિષ્કર્ષ | આવશ્યકતાના સ્પષ્ટીકરણને અનુરૂપ. | |
| સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જો સીલ કરેલ હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત હોય. | |
કાર્ય
લાઇકોપીન લાંબી સાંકળ પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ઓલેફિન મોલેક્યુલર માળખું ધરાવે છે, તેથી તે મુક્ત રેડિકલ અને એન્ટી-ઓક્સિડેશનને દૂર કરવાની મજબૂત ક્ષમતા ધરાવે છે. હાલમાં, તેની જૈવિક અસરો પર સંશોધન મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઘટાડે છે, આનુવંશિક નુકસાન ઘટાડે છે અને ગાંઠના વિકાસને અટકાવે છે.
1. શરીરની ઓક્સિડેટીવ તણાવ ક્ષમતા અને બળતરા વિરોધી અસરને વધારવી
ઓક્સિડેટીવ નુકસાન એ કેન્સર અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોના વધતા બનાવોના મુખ્ય કારણોમાંનું એક માનવામાં આવે છે. વિટ્રોમાં લાઇકોપીનની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા ઘણા પ્રયોગો દ્વારા પુષ્ટિ કરવામાં આવી છે, અને સિંગલ ઓક્સિજનને શાંત કરવા માટે લાઇકોપીનની ક્ષમતા હાલમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા એન્ટીઑકિસડન્ટ બીટા-કેરોટીન કરતાં 2 ગણી અને વિટામિન E કરતાં 100 ગણી વધારે છે.
2. હૃદય અને રક્તવાહિનીઓનું રક્ષણ કરો
લાઇકોપીન વેસ્ક્યુલર કચરાને ઊંડે દૂર કરી શકે છે, પ્લાઝ્મા કોલેસ્ટ્રોલ સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરી શકે છે, ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એલડીએલ) ને ઓક્સિડેશનથી સુરક્ષિત કરી શકે છે, ઓક્સિડાઇઝ્ડ કોષોનું સમારકામ કરી શકે છે અને સુધારી શકે છે, ઇન્ટરસેલ્યુલર ગ્લિયાની રચનાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને વેસ્ક્યુલર લવચીકતાને વધારી શકે છે. એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે સીરમ લાઇકોપીનની સાંદ્રતા મગજના ઇન્ફાર્ક્શન અને સેરેબ્રલ હેમરેજની ઘટનાઓ સાથે નકારાત્મક રીતે સંબંધિત હતી. સસલાના એથરોસ્ક્લેરોસિસ પર લાઇકોપીનની અસર પરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે લાઇકોપીન સીરમ ટોટલ કોલેસ્ટ્રોલ (TC), ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ (TG) અને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ (LDL-C) ના સ્તરને અસરકારક રીતે ઘટાડી શકે છે અને તેની અસર ફ્લુવાસ્ટેટિન સોડિયમની તુલનામાં છે. . અન્ય અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે લાઇકોપીન સ્થાનિક સેરેબ્રલ ઇસ્કેમિયા પર રક્ષણાત્મક અસર ધરાવે છે, જે મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ દ્વારા ગ્લિયલ કોશિકાઓની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે, અને સેરેબ્રલ પરફ્યુઝન ઇજાના વિસ્તારને ઘટાડે છે.
3. તમારી ત્વચાને સુરક્ષિત કરો
લાઇકોપીન કિરણોત્સર્ગ અથવા અલ્ટ્રાવાયોલેટ (યુવી) કિરણોના ત્વચાના સંપર્કમાં પણ ઘટાડો કરે છે. જ્યારે યુવી ત્વચાને ઇરેડિયેટ કરે છે, ત્યારે ત્વચામાં લાઇકોપીન યુવી દ્વારા ઉત્પાદિત મુક્ત રેડિકલ સાથે જોડાય છે જેથી ત્વચાની પેશીઓને વિનાશથી બચાવી શકાય. યુવી ઇરેડિયેશન વિનાની ત્વચાની તુલનામાં, લાઇકોપીન 31% થી 46% સુધી ઘટે છે, અને અન્ય ઘટકોની સામગ્રી લગભગ યથાવત છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે લાઇકોપીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકના સામાન્ય સેવન દ્વારા લાલ ફોલ્લીઓના યુવીના સંપર્કને ટાળવા માટે, યુવી સામે લડી શકે છે. લાઇકોપીન એપિડર્મલ કોશિકાઓમાં મુક્ત રેડિકલને પણ શાંત કરી શકે છે, અને વૃદ્ધાવસ્થાના ડાઘ પર સ્પષ્ટ વિલીન અસર કરે છે.
4. પ્રતિરક્ષા બુસ્ટ કરો
લાઇકોપીન રોગપ્રતિકારક કોષોને સક્રિય કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી ફેગોસાઇટ્સનું રક્ષણ કરી શકે છે, ટી અને બી લિમ્ફોસાઇટ્સના પ્રસારને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઇફેક્ટર ટી કોશિકાઓના કાર્યને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, ચોક્કસ ઇન્ટરલ્યુકિન્સના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને બળતરા મધ્યસ્થીઓના ઉત્પાદનને અટકાવે છે. અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે લાઇકોપીન કેપ્સ્યુલ્સની મધ્યમ માત્રા માનવ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરી શકે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને તીવ્ર કસરતના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.
અરજી
લાઇકોપીન ઉત્પાદનો ખોરાક, પૂરક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોને આવરી લે છે.
1. આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો અને રમતના પૂરક
લાઇકોપીન ધરાવતી સપ્લિમેન્ટ હેલ્થ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિ-એજિંગ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, બ્લડ લિપિડ્સનું નિયમન કરવા વગેરે માટે થાય છે.
2: સૌંદર્ય પ્રસાધનો
લાઇકોપીન એન્ટી-ઓક્સિડેશન, એન્ટિ-એલર્જી, સફેદ રંગની અસર ધરાવે છે, વિવિધ પ્રકારના સૌંદર્ય પ્રસાધનો, લોશન, સીરમ, ક્રીમ વગેરે બનાવી શકે છે.
3. ખોરાક અને પીણા
ખાદ્ય અને પીણા ક્ષેત્રે, લાઇકોપીનને યુરોપમાં "નોવેલ ફૂડ" અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં GRAS (સામાન્ય રીતે સલામત ગણવામાં આવે છે) દરજ્જો મળ્યો છે, જેમાં બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ બ્રેડ, નાસ્તામાં અનાજ, પ્રોસેસ્ડ મીટ, માછલી અને ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, ચોકલેટ અને મીઠાઈઓ, ચટણીઓ અને સીઝનીંગ, મીઠાઈઓ અને આઈસ્ક્રીમમાં થઈ શકે છે.
4. માંસ ઉત્પાદનોમાં અરજી
ઓક્સિડેશનને કારણે પ્રોસેસિંગ અને સ્ટોરેજ દરમિયાન માંસ ઉત્પાદનોનો રંગ, રચના અને સ્વાદ બદલાય છે. તે જ સમયે, સંગ્રહ સમયના વધારા સાથે, સુક્ષ્મસજીવોનું પ્રજનન, ખાસ કરીને બોટ્યુલિઝમ, પણ માંસના બગાડનું કારણ બનશે, તેથી નાઈટ્રાઈટનો ઉપયોગ માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિને અટકાવવા, માંસના બગાડને રોકવા અને માંસના સ્વાદ અને રંગને સુધારવા માટે રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે. જો કે, અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે નાઈટ્રાઈટ અમુક પરિસ્થિતિઓમાં કાર્સિનોજેન્સ નાઈટ્રોસેમાઈન્સ બનાવવા માટે પ્રોટીન બ્રેકડાઉન ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ શકે છે, તેથી માંસમાં નાઈટ્રાઈટનો ઉમેરો વિવાદાસ્પદ રહ્યો છે. ટામેટાં અને અન્ય ફળોના લાલ રંગદ્રવ્યમાં લાઇકોપીન મુખ્ય ઘટક છે. તેની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા ખૂબ જ મજબૂત છે, અને તે સારું શારીરિક કાર્ય ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ માંસ ઉત્પાદનો માટે તાજા રાખવાના એજન્ટ અને કલરિંગ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે. વધુમાં, લાઇકોપીનથી સમૃદ્ધ ટામેટા ઉત્પાદનોની એસિડિટી માંસના pH મૂલ્યને ઘટાડશે, અને બગડતા સૂક્ષ્મજીવોના વિકાસને અમુક હદ સુધી અટકાવશે, તેથી તેનો ઉપયોગ માંસ માટે પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થઈ શકે છે અને નાઇટ્રાઇટને બદલવામાં ભાગ ભજવે છે.
5. રસોઈ તેલમાં અરજી
ઓક્સિડેશન બગાડ એ એક પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા છે જે ઘણીવાર ખાદ્ય તેલના સંગ્રહમાં થાય છે, જેના કારણે ખાદ્ય તેલની ગુણવત્તામાં ફેરફાર થાય છે અને તેનું ખાદ્ય મૂલ્ય પણ ગુમાવે છે, પરંતુ લાંબા ગાળાના સેવન પછી વિવિધ રોગો પણ થાય છે.
ખાદ્ય તેલના બગાડમાં વિલંબ કરવા માટે, પ્રક્રિયા દરમિયાન કેટલાક એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉમેરવામાં આવે છે. જો કે, લોકોની ખાદ્ય સુરક્ષા જાગૃતિના સુધારા સાથે, વિવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટોની સલામતીની સતત દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે, તેથી સલામત કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોની શોધ એ ખાદ્ય ઉમેરણોનું કેન્દ્ર બની ગયું છે. લાઇકોપીન શ્રેષ્ઠ શારીરિક કાર્યો અને મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, જે અસરકારક રીતે સિંગલ ઓક્સિજનને શાંત કરી શકે છે, મુક્ત રેડિકલ દૂર કરી શકે છે અને લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવી શકે છે. તેથી, તેને રસોઈ તેલમાં ઉમેરવાથી તેલની બગાડ દૂર થઈ શકે છે.
6. અન્ય એપ્લિકેશનો
લાઇકોપીન, અત્યંત સંભવિત કેરોટીનોઇડ સંયોજન તરીકે, માનવ શરીરમાં પોતે જ સંશ્લેષણ કરી શકાતું નથી, અને આહાર દ્વારા પૂરક હોવું જોઈએ. તેના મુખ્ય કાર્યોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ અને હાયપરલિપિડ્સની સારવાર અને કેન્સરના કોષોને ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે. તેની નોંધપાત્ર અસર છે.
પેકેજ અને ડિલિવરી
