ન્યુગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તાની મીઠી ચા અર્ક 70% રુબુસોસાઇડ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
રુબુસોસાઇડ એ કુદરતી સ્વીટનર છે જે સામાન્ય રીતે છોડમાંથી કાઢવામાં આવે છે, ખાસ કરીને રુબસ સુવિસીમસ. તે ઉચ્ચ-તીવ્રતાનું સ્વીટનર છે જે સુક્રોઝ કરતાં લગભગ 200-300 ગણું વધુ મીઠું છે, પરંતુ તેમાં ખૂબ ઓછી કેલરી છે.
રુબુસોસાઇડનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં સ્વાદ અને મીઠાશના હેતુઓ માટે વ્યાપકપણે થાય છે, ખાસ કરીને ઓછી કેલરી અથવા ખાંડ-મુક્ત ઉત્પાદનોની જરૂર હોય તેવા ઉત્પાદનોમાં. તે જ સમયે, છોડના મીઠાશને કેટલાક ઔષધીય મૂલ્યો પણ માનવામાં આવે છે, જેમ કે હાઈપોગ્લાયકેમિક, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો.
COA:
ઉત્પાદન નામ: | રુબુસોસાઇડ | ટેસ્ટ તારીખ: | 2024-05-16 |
બેચ નંબર: | એનજી 240705 છે01 | ઉત્પાદન તારીખ: | 2024-05-15 |
જથ્થો: | 300kg | સમાપ્તિ તારીખ: | 2026-05-14 |
આઇટમ્સ | ધોરણ | પરિણામો |
દેખાવ | આછો બ્રાઉન Pઓડર | અનુરૂપ |
ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
એસે | ≥70.0% | 70.15% |
એશ સામગ્રી | ≤0.2% | 0.15% |
હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | અનુરૂપ |
As | ≤0.2ppm | <0.2 પીપીએમ |
Pb | ≤0.2ppm | <0.2 પીપીએમ |
Cd | ≤0.1ppm | <0.1 પીપીએમ |
Hg | ≤0.1ppm | <0.1 પીપીએમ |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
ઇ. કોલ | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
નિષ્કર્ષ | આવશ્યકતાના સ્પષ્ટીકરણને અનુરૂપ. | |
સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જો સીલ કરેલ હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત હોય. |
કાર્ય:
રુબુસોસાઇડ, કુદરતી સ્વીટનર તરીકે, નીચેના કાર્યો અને લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે:
1. ઉચ્ચ મીઠાશ: રુબુસોસાઇડની મીઠાશ સુક્રોઝ કરતા લગભગ 200-300 ગણી છે, તેથી મીઠાશની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે માત્ર થોડી માત્રાની જરૂર છે.
2. ઓછી કેલરી: રુબુસોસાઇડ ખૂબ ઓછી કેલરી ધરાવે છે અને તે ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે જેમાં ઓછી કેલરી અથવા ખાંડ-મુક્ત ઉત્પાદનોની જરૂર હોય છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ: રુબુસોસાઇડમાં ચોક્કસ એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
4. અવેજીક્ષમતા: રુબુસોસાઇડ પરંપરાગત ઉચ્ચ-કેલરી મીઠાઈઓને બદલી શકે છે, જે ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગ માટે તંદુરસ્ત મીઠાશનો વિકલ્પ પૂરો પાડે છે.
અરજી:
રુબુસોસાઇડ ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમો ધરાવે છે. તેની ઉચ્ચ મીઠાશ અને ઓછી કેલરી લાક્ષણિકતાઓને લીધે, રૂબુસોસાઇડનો ઉપયોગ ઘણીવાર મીઠાશ તરીકે થાય છે, ખાસ કરીને ઓછી કેલરી અથવા ખાંડ-મુક્ત ઉત્પાદનોની જરૂર હોય તેવા ઉત્પાદનોમાં. રુબુસોસાઇડના મુખ્ય એપ્લિકેશન વિસ્તારો નીચે મુજબ છે:
1. પીણાં: રુબુસોસાઇડનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ પીણાઓમાં થાય છે, જેમાં ખાંડ-મુક્ત પીણાં, કાર્યાત્મક પીણાં અને ચાના પીણાંનો સમાવેશ થાય છે, કેલરી ઉમેર્યા વિના મીઠાશ પ્રદાન કરે છે.
2. ખોરાક: રૂબુસોસાઇડનો ઉપયોગ વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે, જેમ કે ખાંડ-મુક્ત નાસ્તા, કેક, કેન્ડી અને આઈસ્ક્રીમ, પરંપરાગત ઉચ્ચ-કેલરી મીઠાઈઓને બદલવા માટે.
3. દવાઓ: રુબુસોસાઈડનો ઉપયોગ કેટલીક દવાઓમાં પણ થાય છે, ખાસ કરીને જેમને મૌખિક પ્રવાહી અથવા મૌખિક દવાઓની જરૂર હોય છે, સ્વાદને સુધારવા અને મીઠાશ પૂરી પાડવા માટે.