ન્યુગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તા તલ અર્ક 98% તલ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
સેસામિન, લિગ્નીન જેવું સંયોજન, કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, સેસમમ ઇન્ડિકમ ડીસી. બીજ અથવા બીજ તેલનો મુખ્ય સક્રિય ઘટક; તલ પરિવારમાં તલ ઉપરાંત, પણ છોડની વિવિધતાથી સેસમીન સુધી અલગ, જેમ કે: ઉત્તર આસારામમાં એરિસ્ટોલોચિયા આસારમ પ્લાન્ટ ઉપરાંત, રુટાસી ઝાંથોક્સીલમ પ્લાન્ટ, બાશન ઝાંથોક્સીલમ, ચાઈનીઝ દવા દક્ષિણ કુકુટા, કપૂર અને અન્ય ચાઈનીઝ જડીબુટ્ટીઓમાં સેસમીન પણ જોવા મળે છે. જો કે આ તમામ છોડમાં તલ હોય છે, તેમ છતાં તેમની સામગ્રી શણ પરિવારના તલના બીજ કરતાં ઓછી હોય છે. તલના બીજમાં લગભગ 0.5% ~ 1.0% લિગ્નાન્સ હોય છે, જેમાંથી સૌથી મહત્વપૂર્ણ તલ છે, જે કુલ લિગ્નાન્સના લગભગ 50% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે.
સેસમીન સફેદ સ્ફટિકીય ઘન છે, જે લિગ્નાન્સમાંથી એક છે (જેને લિગ્નાન્સ પણ કહેવાય છે), જે ચરબીમાં દ્રાવ્ય ફિનોલ કાર્બનિક પદાર્થ છે. કુદરતી સેસમીન જમણા હાથે છે, ક્લોરોફોર્મ, બેન્ઝીન, એસિટિક એસિડ, એસીટોન, ઈથરમાં સહેજ દ્રાવ્ય, પેટ્રોલિયમ ઈથરમાં દ્રાવ્ય છે. સેસમીન એ ચરબી-દ્રાવ્ય પદાર્થ છે, જે વિવિધ તેલ અને ચરબીમાં દ્રાવ્ય છે. એસિડિક પરિસ્થિતિઓમાં, સેસમીન સરળતાથી હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થાય છે અને ટર્પેન્ટાઇન ફિનોલમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે
COA
| ઉત્પાદન નામ: | સેસમીન | ટેસ્ટ તારીખ: | 2024-06-14 |
| બેચ નંબર: | NG24061301 | ઉત્પાદન તારીખ: | 2024-06-13 |
| જથ્થો: | 450 કિગ્રા | સમાપ્તિ તારીખ: | 2026-06-12 |
| આઇટમ્સ | ધોરણ | પરિણામો |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | અનુરૂપ |
| ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
| એસે | ≥ 98.0% | 99.2% |
| એશ સામગ્રી | ≤0.2% | 0.15% |
| હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | અનુરૂપ |
| As | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
| Pb | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
| Cd | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
| Hg | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1,000 CFU/g | ~150 CFU/g |
| મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
| ઇ. કોલ | ≤10 MPN/g | ~10 MPN/g |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
| નિષ્કર્ષ | આવશ્યકતાના સ્પષ્ટીકરણને અનુરૂપ. | |
| સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
| શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જો સીલ કરેલ હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત હોય. | |
કાર્ય
દેશી અને વિદેશી વિદ્વાનોએ સેસમીનનો અભ્યાસ કર્યા પછી, એવું જાણવા મળ્યું છે કે તલની મુખ્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ નીચે મુજબ છે:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર:
સેસમીન શરીરમાં અતિશય પેરોક્સાઇડ, હાઇડ્રોક્સિલ ફ્રી રેડિકલ્સ, ઓર્ગેનિક ફ્રી રેડિકલને દૂર કરી શકે છે, માનવ શરીરમાં ઓક્સિજન ફ્રી રેડિકલ્સનું ઉત્પાદન અને નાબૂદી સાપેક્ષ સંતુલનમાં છે, જો આ સંતુલન તૂટી જશે તો ઘણા રોગો આગળ વધશે. એવું જાણવા મળ્યું હતું કે સેસમીન ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ તણાવ પ્રતિક્રિયાને અટકાવી શકે છે, ઓક્સિજન મુક્ત રેડિકલનું ઉત્પાદન ઘટાડી શકે છે અને લક્ષ્ય અંગોમાં રક્ષણાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે. વિટ્રો એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રયોગોમાં, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે સેસમિને DPPH ફ્રી રેડિકલ, હાઇડ્રોક્સિલ ફ્રી રેડિકલ, સુપરઓક્સાઇડ આયન ફ્રી રેડિકલ અને ABTS ફ્રી રેડિકલની સારી એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતા દર્શાવી હતી, જે સામાન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ VC ની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ જેવી જ હતી, અને તે સારી એન્ટીઑકિસડન્ટ હતી.
2. બળતરા વિરોધી અસર:
ઇજાના પરિબળોને વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ સાથે શરીરના પેશીઓના રક્ષણાત્મક પ્રતિભાવોની શ્રેણી તરીકે બળતરાને વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. બળતરા કોષોના પ્રસાર, ચયાપચય અને અન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિઓને અસર કરી શકે છે, જેના પરિણામે માનવ પેશીઓમાં રોગવિજ્ઞાનવિષયક ફેરફારો થાય છે. બળતરા પણ ઘણી વખત ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ્સની સંખ્યા અને કાર્યમાં અસાધારણતાનું કારણ બને છે, જેના પરિણામે હાડકાના વધુ પડતા રિસોર્પ્શનને કારણે સંધિવા, ચેપી ઓસ્ટિઓલિસિસ, સાંધાના પ્રોસ્થેસિસના એસેપ્ટિક ઢીલું પડવું અને પિરિઓડોન્ટાઇટિસ સહિત અનેક બળતરા ઓસ્ટિઓલિસિસ રોગો થાય છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે તલ ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ ડિફરન્સિએશન અને હાડકાના રિસોર્પ્શનને અટકાવી શકે છે, પ્રો-ઈન્ફ્લેમેટરી સાયટોકિન્સનું ઉત્પાદન ઘટાડી શકે છે, ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ ડિફરન્સિએશનને અટકાવે છે અને LPS-પ્રેરિત ઑસ્ટિઓલિસિસને દૂર કરી શકે છે. ચોક્કસ મિકેનિઝમ SEsamine હોઈ શકે છે જે ERK અને NF-κB સિગ્નલિંગ પાથવેને અટકાવીને ઓસ્ટિઓક્લાસ્ટ ડિફરન્સિએશન અને ચોક્કસ જનીન અભિવ્યક્તિને અટકાવે છે. તેથી, બળતરા ઓસ્ટિઓલિસિસની સારવાર માટે સેસમીન સંભવિત દવા હોઈ શકે છે.
3.કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની અસર
એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોને પ્રેરિત કરવા માટે સીરમ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ અને કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે. ઉચ્ચ ચરબી અને ઉચ્ચ ખાંડવાળા ઉંદરોમાં લોહીના લિપિડ્સ, રક્ત ગ્લુકોઝ અને વેસ્ક્યુલર રિમોડેલિંગ પર સેસમીનની અસરોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. સેસમીનની પદ્ધતિ લિપેઝ પ્રવૃત્તિમાં વધારો, ચરબી ચયાપચય વધારવા અને ચરબીના જથ્થાને ઘટાડવા સાથે સંબંધિત હતી. હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિક વસ્તી પર લાગુ કરાયેલા સેમાઇનના ક્લિનિકલ ટ્રાયલમાં, એવું જાણવા મળ્યું હતું કે સીમાઇન લેનારા જૂથના સીરમ કુલ કોલેસ્ટ્રોલ સરેરાશ 8.5% ઘટ્યું હતું, ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ (LDL-C) ની સામગ્રીમાં 14% ઘટાડો થયો હતો. સરેરાશ, અને ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન કોલેસ્ટ્રોલ (HDL-C) માં સરેરાશ 4% નો વધારો થયો હતો, જે એન્ટિલિપિડેમિક દવાઓની અસરની નજીક હતું અને આડઅસર વિના સલામત હતું.
4. યકૃતને સુરક્ષિત કરો
સેસમીન ચયાપચય મુખ્યત્વે યકૃતમાં થાય છે. સેસામિન આલ્કોહોલ અને ચરબી ચયાપચયના ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને નિયંત્રિત કરી શકે છે, ઇથેનોલ ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, ફેટી એસિડ β ઓક્સિડેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ઇથેનોલ અને યકૃતમાં ચરબીના સંચયને કારણે થતા યકૃતના નુકસાનને ઘટાડી શકે છે.
5. એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ અસર
સેસામિન માનવ શિરાયુક્ત એન્ડોથેલિયલ કોષોમાં NO ની સાંદ્રતામાં વધારો કરી શકે છે અને એન્ડોથેલિયલ કોશિકાઓમાં ET-1 ની સાંદ્રતાને અટકાવી શકે છે, આમ બ્લડ પ્રેશરના વધારાને અટકાવવામાં અને નિયમન કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે. વધુમાં, સેસમીન રેનલ હાયપરટેન્સિવ ઉંદરોના હેમોડાયનેમિક્સમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, અને તેની પદ્ધતિ એન્ટી-ઓક્સિડેશન અને મ્યોકાર્ડિયલ NO ના વધારા અને ET-1 ના ઘટાડા સાથે સંબંધિત હોઈ શકે છે.
અરજી
સેસમીનનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગ, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે:
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ
સેસમીનમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન, ઓછી કેલરી અને સરળ પાચનની લાક્ષણિકતાઓ છે, જે તંદુરસ્ત ખોરાક માટે આધુનિક લોકોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. હાલમાં, નાસ્તાના ખોરાક, પોષણ ભોજનની ફેરબદલી, પોષણ આરોગ્ય ઉત્પાદનો અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં સેસમીનનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
2.ફીડ ઉદ્યોગ
સેસામીન, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વનસ્પતિ પ્રોટીન તરીકે, પશુ આહારમાં પ્રાણી પ્રોટીનના ભાગને બદલવા, ઉત્પાદન ખર્ચ ઘટાડવા અને ખોરાકના પોષણમાં સુધારો કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. સંવર્ધન ઉદ્યોગના વિકાસ સાથે, ફીડ ઉદ્યોગમાં સેસમીનની માંગ પણ વર્ષ-દર વર્ષે વધી રહી છે.
3.કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગ
સેસમીન ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અને પોષણ આપે છે અને તેનો ઉપયોગ ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો જેમ કે ક્રીમ, લોશન અને સીરમમાં કરી શકાય છે. બજાર સંશોધન દર્શાવે છે કે તાજેતરના વર્ષોમાં, સેસમીન સૌંદર્ય પ્રસાધનોનું વેચાણ ઝડપથી વધ્યું છે, ખાસ કરીને કાર્બનિક અને કુદરતી ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોની વધતી માંગ, જે સૌંદર્ય પ્રસાધન ઉદ્યોગમાં સેસમીનના ઉપયોગને વધુ વિસ્તરણ માટે પ્રોત્સાહન આપશે.
4. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ
સેસમીનમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને અન્ય અસરો છે, અને તેનો ઉપયોગ દવાઓની રચનામાં થઈ શકે છે. હાલમાં, તલનો ઉપયોગ યકૃતના રોગો, કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો, નર્વસ સિસ્ટમના રોગો, વગેરેની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. કુદરતી દવાઓની વધતી જતી માંગ સાથે, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં સેસમીનના ઉપયોગની વ્યાપક સંભાવનાઓ છે.
