ન્યુગ્રીન સપ્લાય ઉચ્ચ ગુણવત્તા 10:1 બ્રોકોલી સ્પ્રાઉટ અર્ક પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન:
બ્રોકોલી (વૈજ્ઞાનિક નામ: Brassica oleracea var. italica) એક ક્રુસિફેરસ શાકભાજી છે, જેને ફૂલકોબી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. બ્રોકોલી અર્ક એ બ્રોકોલીમાંથી કાઢવામાં આવેલ કુદરતી છોડનો અર્ક છે. બ્રોકોલી વિટામિન સી, વિટામિન કે, ફોલિક એસિડ, ફાઇબર, એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે, અને કહેવાય છે કે તેમાં વિવિધ પ્રકારના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો છે.
બ્રોકોલીના અર્કમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, કેન્સર વિરોધી અને અન્ય અસરો હોવાનું કહેવાય છે, જે કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવા, બળતરા પ્રતિભાવો ઘટાડવા અને અમુક કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, બ્રોકોલીના અર્કનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે કારણ કે તે પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે જે ત્વચાને ભેજયુક્ત, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને રિપેર કરવામાં મદદ કરે છે.
COA:
આઇટમ્સ | ધોરણ | પરિણામો |
દેખાવ | બ્રાઉન પાવડર | અનુરૂપ |
ગંધ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
સ્વાદ | લાક્ષણિકતા | અનુરૂપ |
અર્ક ગુણોત્તર | 10:1 | અનુરૂપ |
એશ સામગ્રી | ≤0.2% | 0.15% |
હેવી મેટલ્સ | ≤10ppm | અનુરૂપ |
As | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
Pb | ≤0.2ppm | ~0.2 પીપીએમ |
Cd | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
Hg | ≤0.1ppm | ~0.1 પીપીએમ |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | ≤1,000 CFU/g | ~150 CFU/g |
મોલ્ડ અને યીસ્ટ | ≤50 CFU/g | ~10 CFU/g |
ઇ. કોલ | ≤10 MPN/g | ~10 MPN/g |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
સ્ટેફાયલોકોકસ ઓરેયસ | નકારાત્મક | શોધાયેલ નથી |
નિષ્કર્ષ | આવશ્યકતાના સ્પષ્ટીકરણને અનુરૂપ. | |
સંગ્રહ | ઠંડી, સૂકી અને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સ્ટોર કરો. | |
શેલ્ફ લાઇફ | બે વર્ષ જો સીલ કરેલ હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજથી દૂર સંગ્રહિત હોય. |
કાર્ય:
બ્રોકોલીના અર્કના વિવિધ સંભવિત લાભો હોઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ: બ્રોકોલીના અર્કમાં વિટામિન સી અને ફ્લેવોનોઈડ્સ જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ છે, જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, કોષોની ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે અને કોષોને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે.
2. બળતરા વિરોધી: બ્રોકોલીના અર્કમાંના કેટલાક ઘટકોને બળતરા વિરોધી અસર માનવામાં આવે છે, જે બળતરા પ્રતિક્રિયાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને કેટલાક બળતરા રોગો માટે ચોક્કસ ફાયદાઓ હોઈ શકે છે.
3. કેન્સર વિરોધી: કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે બ્રોકોલીમાંના અમુક સંયોજનો કેન્સર પર કેટલીક નિવારક અસરો ધરાવે છે, ખાસ કરીને પાચન તંત્રના કેટલાક કેન્સર.
અરજી:
બ્રોકોલીના અર્કમાં વ્યાવહારિક કાર્યક્રમોમાં વિવિધ પ્રકારના સંભવિત ઉપયોગો છે, જેમાં નીચેના પાસાઓનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ તેના સુધી મર્યાદિત નથી:
1. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્ર: બ્રોકોલીના અર્કમાં સક્રિય ઘટકોનો ઉપયોગ એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી, કેન્સર વિરોધી, વગેરે માટે કેટલીક દવાઓની રચનામાં થાય છે, અને અમુક રોગોની રોકથામ અને સહાયક સારવારમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
2. સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો: કારણ કે બ્રોકોલીનો અર્ક વિટામિન સી, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટ ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે, તે ઘણીવાર સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો, જેમ કે ક્રીમ, એસેન્સ, માસ્ક અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં ત્વચાની સુરક્ષા અને સમારકામ માટે વપરાય છે. અસર
3. ખાદ્ય ઉદ્યોગ: બ્રોકોલીના અર્કનો ઉપયોગ ખોરાકના પોષક મૂલ્ય અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરવા માટે ફૂડ એડિટિવ તરીકે થઈ શકે છે, જેમ કે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક, પોષક ઉત્પાદનો, પીણાં વગેરેમાં.