ન્યુગ્રીન હાઇ પ્યુરીટી લીકોરીસ રુટ અર્ક/લીકોરીસ અર્ક મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરીનેટ 99%
ઉત્પાદન વર્ણન
મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરિનેટ એ લિકરિસ (ગ્લાયસિરિઝા ગ્લાબ્રા) ના મૂળમાંથી કાઢવામાં આવેલું સંયોજન છે. તેનું મુખ્ય ઘટક ગ્લાયસિરિઝિક એસિડનું પોટેશિયમ મીઠું છે. તે વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ સાથે કુદરતી સ્વીટનર છે અને તેનો ખોરાક, દવાઓ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
# મુખ્ય લક્ષણો:
1. મીઠાશ : મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ સુક્રોઝ કરતા લગભગ 50 ગણી મીઠી હોય છે અને સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ ખોરાક અને પીણાઓમાં કુદરતી મીઠાશ તરીકે થાય છે.
2. સલામતી : સલામત ગણવામાં આવે છે અને બહુવિધ દેશો અને પ્રદેશોમાં ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમનકારી એજન્સીઓ દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી છે.
3. જૈવિક પ્રવૃત્તિ: તેમાં વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ છે જેમ કે બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ.
COA
વિશ્લેષણ | સ્પષ્ટીકરણ | પરિણામો |
એસે (યુવી દ્વારા) સામગ્રી મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરીનેટ | ≥99.0% | 99.7 |
પરીક્ષા (HPLC દ્વારા) સામગ્રી મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરીનેટ | ≥99.0% | 99.1 |
ભૌતિક અને રાસાયણિક નિયંત્રણ | ||
ઓળખાણ | હાજર જવાબ આપ્યો | ચકાસાયેલ |
દેખાવ | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર | પાલન કરે છે |
ટેસ્ટ | લાક્ષણિકતા મીઠી | પાલન કરે છે |
મૂલ્યનું Ph | 5.0 6.0 | 5.30 |
સૂકવણી પર નુકશાન | ≤8.0% | 6.5% |
ઇગ્નીશન પર અવશેષો | 15.0% 18% | 17.3% |
હેવી મેટલ | ≤10ppm | પાલન કરે છે |
આર્સેનિક | ≤2ppm | પાલન કરે છે |
માઇક્રોબાયોલોજીકલ નિયંત્રણ | ||
બેક્ટેરિયમનો કુલ | ≤1000CFU/g | પાલન કરે છે |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤100CFU/g | પાલન કરે છે |
સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
ઇ. કોલી | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
પેકિંગ વર્ણન: | સીલબંધ નિકાસ ગ્રેડ ડ્રમ અને સીલબંધ પ્લાસ્ટિક બેગનું ડબલ |
સંગ્રહ: | ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સ્ટોર કરો |
શેલ્ફ લાઇફ: | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે |
કાર્ય
મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરીનેટ એ લિકરિસમાંથી કાઢવામાં આવેલું સંયોજન છે અને તેમાં બહુવિધ કાર્યો છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
કાર્ય
1. સ્વીટનર : મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસીરાઈઝીનેટનો સ્વાદ મીઠો હોય છે અને તેનો સ્વાદ સુધારવા માટે ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાઓમાં કુદરતી મીઠાશ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
2. બળતરા વિરોધી અસર: સંશોધન બતાવે છે કે મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને તે અમુક બળતરા સંબંધિત રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જેમ કે ત્વચાની બળતરા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ : તે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે જે કોષોને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે, સંભવિત રૂપે ચોક્કસ ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડે છે.
4. મોઈશ્ચરાઈઝીંગ : સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં, મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસીરાઈઝીનેટનો ઉપયોગ ઘણીવાર મોઈશ્ચરાઈઝીંગ ઉત્પાદનોમાં ચામડીની ભેજ જાળવવામાં અને ત્વચાની કોમળતા અને મુલાયમતા સુધારવામાં કરવામાં આવે છે.
5. સુખદાયક અસર : પોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ ત્વચાને શાંત કરવામાં, બળતરા અને લાલાશ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને સંવેદનશીલ ત્વચા માટે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
6. રોગપ્રતિકારક નિયમન : કેટલાક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ રોગપ્રતિકારક તંત્ર પર નિયમનકારી અસર કરી શકે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
અરજી
એપ્લિકેશન ક્ષેત્રો
ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં : મીઠાશ અને સ્વાદ આપવા માટે ખાંડ મુક્ત અથવા ઓછી કેલરી ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે.
દવા : સ્વાદ સુધારવા માટે કેટલીક દવાઓમાં ગળપણ અને સહાયક ઘટક તરીકે વપરાય છે.
કોસ્મેટિક: ત્વચા સંભાળ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં મોઇશ્ચરાઇઝર અને બળતરા વિરોધી ઘટક તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ : સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરવા માટે પોષક પૂરવણીઓમાં વપરાય છે.
એકંદરે, મોનોપોટેશિયમ ગ્લાયસિરિઝિનેટ તેની વિવિધ જૈવિક પ્રવૃત્તિઓ અને સારા સ્વાદને કારણે ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક બની ગયું છે.