ઈંડાનો જરદી પાવડર 99% ઉચ્ચ ગુણવત્તાનો સૂકો કુદરતી પ્રોટીન પાવડર, તાજા ઈંડામાંથી બનાવેલ, પાશ્ચરાઈઝ્ડ, સ્મૂધી, નોન-જીએમઓ, કોઈ એડિટિવ નથી
ઉત્પાદન વર્ણન:
ઈંડાની જરદી પાવડર એ ઈંડાના જરદીના ભાગને અલગ કરીને અને પ્રક્રિયા કરીને બનાવેલ પાવડરી ઉત્પાદનનો સંદર્ભ આપે છે. ઇંડા જરદી પાવડરનો ઉપયોગ ખોરાકના સ્વાદ અને પોષક મૂલ્યને વધારવા માટે ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ અને બેકિંગમાં થાય છે. ઇંડા જરદી પાવડરનો ઉપયોગ બેકડ સામાન, બ્રેડ, કેક, બિસ્કીટ અને અન્ય પેસ્ટ્રી ઉત્પાદનોમાં થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ મેયોનેઝ, ઇંડા જરદી પાઈ અને અન્ય ખોરાક બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. સામાન્ય રીતે, ઇંડા જરદી પાવડર એ પોષક, અનુકૂળ અને બહુમુખી ફૂડ પ્રોસેસિંગ કાચો માલ છે. જ્યારે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે ખોરાકનો સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય વધારવા માટે ફૂડ પ્રોસેસિંગની જરૂરિયાતો અનુસાર યોગ્ય માત્રામાં ઇંડા જરદી પાવડર ઉમેરી શકાય છે.
કાર્ય:
ઇંડા જરદી પાવડરમાં નીચેના કાર્યો છે:
1.પોષક તત્વોથી ભરપૂર: ઈંડાની જરદીનો પાવડર પ્રોટીન, ચરબી, ખનિજો અને વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે, જે ખોરાકના પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરી શકે છે.
2.સ્વાદ: ઇંડા જરદી પાવડર ખોરાકની રચના અને સ્વાદમાં વધારો કરી શકે છે, તેને વધુ સમૃદ્ધ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
3.સંગ્રહ કરવા અને ઉપયોગમાં સરળ: ઇંડા જરદી પાવડર સંગ્રહિત અને ઉપયોગમાં સરળ છે, તેને રેફ્રિજરેશનની જરૂર નથી, અને પકવવા અથવા રસોઈમાં ઉપયોગ માટે અનુકૂળ છે.
4. તાજા ઈંડાની જરદીને બદલો: અમુક પકવવા અથવા ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં, ઈંડાની જરદી પાવડર તાજા ઈંડાની જરદીને બદલી શકે છે, વધુ અનુકૂળ પ્રોસેસિંગ કામગીરી પૂરી પાડે છે અને ખોરાકની શેલ્ફ લાઈફ લંબાવી શકે છે. આ કાર્યો ઈંડાની જરદી પાવડરને ફૂડ પ્રોસેસિંગ અને બેકિંગમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતું ઘટક બનાવે છે.
અરજી:
ઇંડા જરદી પાવડર એ બહુમુખી ખાદ્ય સામગ્રી છે જેનો ઉપયોગ ઘણા વિવિધ ઉદ્યોગો અને ક્ષેત્રોમાં થઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1.ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રી: ઇંડા જરદી પાવડરનો ઉપયોગ પેસ્ટ્રી, બિસ્કીટ, બ્રેડ, કેક અને અન્ય બેકડ ઉત્પાદનો તેમજ સીઝનીંગ, મેયોનેઝ અને અન્ય ખોરાક બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
2.કેટરિંગ સર્વિસ ઈન્ડસ્ટ્રી: કેટરિંગ અને હોટેલ ઈન્ડસ્ટ્રીઝમાં શેફ ઘણીવાર ઈંડાની જરદીના પાવડરનો ઉપયોગ ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદ વધારવા માટે મસાલા તરીકે કરે છે.
3.ફૂડ રિટેલ ઈન્ડસ્ટ્રી: ઈંડાની જરદી પાવડરને સુપરમાર્કેટ, ફૂડ સ્ટોર્સ અને અન્ય છૂટક ચેનલોમાં પણ વેચવામાં આવે છે જેથી હોમ બેકિંગ અને રસોઈની જરૂરિયાતો પૂરી થાય.
4.તબીબી અને આરોગ્ય સંભાળ ઉદ્યોગ: ઈંડાની જરદીનો પાવડર પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર છે અને તેનો ઉપયોગ કેટલાક તબીબી અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનોમાં ઘટક તરીકે પણ થાય છે.
સંબંધિત ઉત્પાદનો:
ન્યુગ્રીન ફેક્ટરી નીચે પ્રમાણે પ્રોટીન પણ સપ્લાય કરે છે:
| નંબર | નામ | સ્પષ્ટીકરણ |
| 1 | છાશ પ્રોટીનને અલગ કરો | 35%, 80%, 90% |
| 2 | કેન્દ્રિત છાશ પ્રોટીન | 70%, 80% |
| 3 | વટાણા પ્રોટીન | 80%, 90%, 95% |
| 4 | ચોખા પ્રોટીન | 80% |
| 5 | ઘઉં પ્રોટીન | 60%-80% |
| 6 | સોયા આઇસોલેટ પ્રોટીન | 80%-95% |
| 7 | સૂર્યમુખીના બીજ પ્રોટીન | 40%-80% |
| 8 | અખરોટ પ્રોટીન | 40%-80% |
| 9 | Coix બીજ પ્રોટીન | 40%-80% |
| 10 | કોળુ બીજ પ્રોટીન | 40%-80% |
| 11 | ઇંડા સફેદ પાવડર | 99% |
| 12 | એ-લેક્ટેલ્બ્યુમિન | 80% |
| 13 | ઇંડા જરદી ગ્લોબ્યુલિન પાવડર | 80% |
| 14 | ઘેટાંના દૂધનો પાવડર | 80% |
| 15 | બોવાઇન કોલોસ્ટ્રમ પાવડર | IgG 20%-40% |
પેકેજ અને ડિલિવરી
પરિવહન
