પૃષ્ઠ-હેડ - 1

ઉત્પાદન

ફૂડ એડિટિવ્સ CAS77-92-9 માટે સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રસ અને નિર્જળ ઉચ્ચ શુદ્ધતા

ટૂંકું વર્ણન:

ઉત્પાદનનું નામ: સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઈડ્રસ અને એનહાઈડ્રસ
ઉત્પાદન સ્પષ્ટીકરણ: 99%
શેલ્ફ લાઇફ: 24 મહિના
સંગ્રહ પદ્ધતિ: કૂલ ડ્રાય પ્લેસ
દેખાવ: સફેદ પાવડર
એપ્લિકેશન: ફૂડ/સપ્લિમેન્ટ/કેમિકલ/કોસ્મેટિક
પેકિંગ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ; 1 કિગ્રા/ફોઇલ બેગ અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ


ઉત્પાદન વિગતો

OEM/ODM સેવા

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

ઉત્પાદન વર્ણન

સાઇટ્રિક એસિડ એ કુદરતી રીતે બનતું કાર્બનિક એસિડ છે જે લીંબુ, ચૂનો, નારંગી અને અમુક બેરી સહિતના વિવિધ ફળોમાં જોવા મળે છે. નવી મહત્વાકાંક્ષા માર્કિંગમાં સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રેટ અને એનહાઇડ્રસ પ્રદાન કરે છે.

સાઇટ્રિક એસિડ એ ક્રેબ્સ ચક્રનો એક અભિન્ન ભાગ છે અને તેથી તે તમામ જીવંત વસ્તુઓના ચયાપચયમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે. તે પ્રમાણમાં નબળું એસિડ છે અને એસિડિટી રેગ્યુલેટર, પ્રિઝર્વેટિવ, સ્વાદ વધારનાર...વગેરે વિવિધ હેતુઓ માટે ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેનો ઉપયોગ સોડા, કેન્ડી, જામ અને જેલીના ઉત્પાદનમાં તેમજ સ્થિર અને તૈયાર ફળો અને શાકભાજી જેવા પ્રોસેસ્ડ ખોરાકમાં થાય છે. વધુમાં, બેક્ટેરિયા અને અન્ય સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અટકાવીને ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફને વધારવામાં મદદ કરવા માટે સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થાય છે.

COA

આઇટમ્સ ધોરણ પરીક્ષણ પરિણામ
એસે 99%સાઇટ્રિક એસિડ મોનોહાઇડ્રસ અને એનહાઇડ્રસ અનુરૂપ
રંગ સફેદ પાવડર અનુરૂપ
ગંધ કોઈ ખાસ ગંધ નથી અનુરૂપ
કણોનું કદ 100% પાસ 80mesh અનુરૂપ
સૂકવણી પર નુકસાન 5.0% 2.35%
અવશેષ 1.0% અનુરૂપ
હેવી મેટલ 10.0ppm 7ppm
As 2.0ppm અનુરૂપ
Pb 2.0ppm અનુરૂપ
જંતુનાશક અવશેષો નકારાત્મક નકારાત્મક
કુલ પ્લેટ ગણતરી 100cfu/g અનુરૂપ
યીસ્ટ અને મોલ્ડ 100cfu/g અનુરૂપ
ઇ.કોલી નકારાત્મક નકારાત્મક
સૅલ્મોનેલા નકારાત્મક નકારાત્મક
નિષ્કર્ષ સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત
સંગ્રહ ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત, મજબૂત પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો
શેલ્ફ જીવન 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે

કાર્ય

સાઇટ્રિક એસિડને પ્રથમ ખાદ્ય ખાટા એજન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને ચાઇના GB2760-1996 એ ખાદ્ય એસિડિટી નિયમનકારોના સ્વીકાર્ય ઉપયોગ માટે જરૂરી છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, તેનો વ્યાપકપણે ખાટા એજન્ટ, સોલ્યુબિલાઇઝર, બફર, એન્ટીઑકિસડન્ટ, ગંધનાશક અને સ્વીટનર અને ચીલેટીંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, અને તેના ચોક્કસ ઉપયોગો ગણવા માટે અસંખ્ય છે.

1. પીણાં
સાઇટ્રિક એસિડનો રસ એ એક કુદરતી ઘટક છે જે માત્ર ફળનો સ્વાદ જ નથી આપતો પણ તેમાં દ્રાવ્ય બફરિંગ અને એન્ટી-ઓક્સિડેશન અસરો પણ છે. તે પીણાંમાં ખાંડ, સ્વાદ, રંગદ્રવ્ય અને અન્ય ઘટકોને સુમેળ અને સંમિશ્રણ કરે છે જેથી એક સુમેળભર્યો સ્વાદ અને સુગંધ બને છે, જે પ્રતિકારને વધારી શકે છે. સુક્ષ્મસજીવોની જીવાણુનાશક અસર.

2. જામ અને જેલી
સાઇટ્રિક એસિડ જામ અને જેલીમાં તે જ રીતે કામ કરે છે જે તે પીણામાં કરે છે, ઉત્પાદનને ખાટા બનાવવા માટે pH ને સમાયોજિત કરીને, pH એ પેક્ટીન ઘનીકરણની ખૂબ જ સાંકડી શ્રેણી માટે સૌથી યોગ્ય હોય તે રીતે ગોઠવવું આવશ્યક છે. પેક્ટીનના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, pH 3.0 અને 3.4 વચ્ચે મર્યાદિત હોઈ શકે છે. જામના ઉત્પાદનમાં, તે સ્વાદને સુધારી શકે છે અને સુક્રોઝ ક્રિસ્ટલ રેતીની ખામીને અટકાવી શકે છે.

3. કેન્ડી
કેન્ડીમાં સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરવાથી એસિડિટી વધી શકે છે અને વિવિધ ઘટકોના ઓક્સિડેશન અને સુક્રોઝ સ્ફટિકીકરણને અટકાવી શકાય છે. સામાન્ય ખાટી કેન્ડીમાં 2% સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે. ઉકળતી ખાંડ અને માસિક્યુટ ઠંડકની પ્રક્રિયા એસિડ, રંગ અને સ્વાદને એકસાથે જોડવાની છે. પેક્ટીનમાંથી ઉત્પાદિત સાઇટ્રિક એસિડ કેન્ડીના ખાટા સ્વાદને સમાયોજિત કરી શકે છે અને જેલની શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે. એનહાઇડ્રસ સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ ચ્યુઇંગ ગમ અને પાવડર ખોરાકમાં થાય છે.

4. સ્થિર ખોરાક
સાઇટ્રિક એસિડમાં ચીલેટીંગ અને પીએચને સમાયોજિત કરવાના ગુણધર્મો છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ઝાઇમ નિષ્ક્રિયકરણની અસરને મજબૂત કરી શકે છે અને સ્થિર ખોરાકની સ્થિરતાને વધુ વિશ્વસનીય રીતે સુનિશ્ચિત કરી શકે છે.

અરજી

1. ખાદ્ય ઉદ્યોગ
સાઇટ્રિક એસિડ એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ બાયોકેમિકલ ઉત્પાદિત કાર્બનિક એસિડ છે. સાઇટ્રિક એસિડ અને ક્ષાર આથો ઉદ્યોગના આધારસ્તંભ ઉત્પાદનોમાંથી એક છે, જે મુખ્યત્વે ખાટા એજન્ટો, સોલ્યુબિલાઇઝર્સ, બફર્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, ડિઓડોરાઇઝિંગ એજન્ટ, સ્વાદ વધારનાર, જેલિંગ એજન્ટ, ટોનર વગેરે જેવા ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વપરાય છે.
2. મેટલ સફાઈ
તે ડિટર્જન્ટ ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તેની વિશિષ્ટતા અને ચેલેશન સકારાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે.
3. ફાઇન રાસાયણિક ઉદ્યોગ
સાઇટ્રિક એસિડ એક પ્રકારનું ફળ એસિડ છે. તેનું મુખ્ય કાર્ય ક્યુટિનના નવીકરણને વેગ આપવાનું છે. તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે લોશન, ક્રીમ, શેમ્પૂ, સફેદ કરવા ઉત્પાદનો, વૃદ્ધત્વ વિરોધી ઉત્પાદનો, ખીલ ઉત્પાદનો વગેરેમાં થાય છે.

સંબંધિત ઉત્પાદનો:
ન્યુગ્રીન ફેક્ટરી નીચે પ્રમાણે એમિનો એસિડ પણ સપ્લાય કરે છે:

图片9

પેકેજ અને ડિલિવરી

1
2
3

  • ગત:
  • આગળ:

  • oemodmservice(1)

    તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો