Calcium gluconate ઉત્પાદક Newgreen Calcium gluconate સપ્લીમેન્ટ
ઉત્પાદન વર્ણન
કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ એ એક પ્રકારનું ઓર્ગેનિક કેલ્શિયમ મીઠું છે, રાસાયણિક સૂત્ર C12H22O14Ca, સફેદ સ્ફટિકીય અથવા દાણાદાર પાવડરનો દેખાવ, ગલનબિંદુ 201℃ (વિઘટન), ગંધહીન, સ્વાદહીન, ઉકળતા પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય (20g/100mL), સહેજ ઠંડા પાણીમાં. (3g/100mL, 20℃), ઇથેનોલ અથવા ઈથર અને અન્ય કાર્બનિક દ્રાવકોમાં અદ્રાવ્ય. જલીય દ્રાવણ તટસ્થ છે (6-7 વિશે pH). કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફૂડ કેલ્શિયમ ફોર્ટીફાયર અને પોષક તત્ત્વો, બફર, ક્યોરિંગ એજન્ટ, ચેલેટીંગ એજન્ટ તરીકે થાય છે.
COA
| વસ્તુઓ | વિશિષ્ટતાઓ | પરિણામો | |
| દેખાવ | સફેદ પાવડર | સફેદ પાવડર | |
| એસે |
| પાસ | |
| ગંધ | કોઈ નહિ | કોઈ નહિ | |
| છૂટક ઘનતા (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| સૂકવણી પર નુકશાન | ≤8.0% | 4.51% | |
| ઇગ્નીશન પર અવશેષો | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| સરેરાશ મોલેક્યુલર વજન | <1000 | 890 | |
| ભારે ધાતુઓ (Pb) | ≤1PPM | પાસ | |
| As | ≤0.5PPM | પાસ | |
| Hg | ≤1PPM | પાસ | |
| બેક્ટેરિયલ કાઉન્ટ | ≤1000cfu/g | પાસ | |
| કોલોન બેસિલસ | ≤30MPN/100g | પાસ | |
| યીસ્ટ અને મોલ્ડ | ≤50cfu/g | પાસ | |
| પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા | નકારાત્મક | નકારાત્મક | |
| નિષ્કર્ષ | સ્પષ્ટીકરણ સાથે સુસંગત | ||
| શેલ્ફ જીવન | 2 વર્ષ જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થાય છે | ||
કાર્ય
ડૂહુઆ બનાવવા માટે, સોયા દૂધમાં કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ પાવડર નાખવામાં આવે છે, અને સોયા દૂધ અર્ધ-પ્રવાહી અને અર્ધ-ઘન ડૂહુઆ બની જાય છે, જેને ક્યારેક ગરમ ટોફુ કહેવામાં આવે છે.
દવા તરીકે, તે રુધિરકેશિકાની અભેદ્યતા ઘટાડી શકે છે, ઘનતા વધારી શકે છે, ચેતા અને સ્નાયુઓની સામાન્ય ઉત્તેજના જાળવી શકે છે, મ્યોકાર્ડિયલ સંકોચનને મજબૂત કરી શકે છે અને હાડકાના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. એલર્જીક વિકૃતિઓ માટે યોગ્ય, જેમ કે અિટકૅરીયા; ખરજવું; ત્વચા ખંજવાળ; સંપર્ક ત્વચાકોપ અને સીરમ રોગો; સહાયક ઉપચાર તરીકે એન્જીયોન્યુરોટિક એડીમા. તે હાઈપોક્લેસીમિયાને કારણે થતા આંચકી અને મેગ્નેશિયમ ઝેર માટે પણ યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ કેલ્શિયમની ઉણપને રોકવા અને સારવાર માટે પણ થાય છે. ફૂડ એડિટિવ તરીકે, બફર તરીકે વપરાય છે; ઉપચાર એજન્ટ; ચેલેટીંગ એજન્ટ; એક પોષક પૂરક. આરોગ્ય મંત્રાલય દ્વારા જારી કરવામાં આવેલા "ફૂડ ન્યુટ્રિશન ફોર્ટીફાયરના ઉપયોગ માટેના આરોગ્ય ધોરણો" (1993) અનુસાર, તેનો ઉપયોગ અનાજ અને તેના ઉત્પાદનો, પીણાઓ માટે થઈ શકે છે અને તેનો ડોઝ 18-38 ગ્રામ અને કિલોગ્રામ છે.
કેલ્શિયમ ફોર્ટીફાઈંગ એજન્ટ, બફર, ક્યોરિંગ એજન્ટ, ચેલેટીંગ એજન્ટ તરીકે વપરાય છે.
અરજી
આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કેલ્શિયમની ઉણપની રોકથામ અને સારવાર માટે થાય છે, જેમ કે ઓસ્ટીયોપોરોસીસ, હેન્ડ-ફૂટ ટીક્સ, ઓસ્ટીયોજેનેસિસ, રિકેટ્સ અને બાળકો, સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ, મેનોપોઝલ સ્ત્રીઓ, વૃદ્ધો માટે કેલ્શિયમ પૂરક.
પેકેજ અને ડિલિવરી
